1. Etxeko hozkailuen irteeran gorabeherak
Epidemiaren katalisiaren ondorioz, etxeko hozkailuen eskariaren igoerak ekoizpena areagotzea ekarri du.2020an, ekoizpenak 30 milioi unitate gainditu zituen, 2019an baino % 40,1 gehiago. 2021ean, etxeko hozkailuen ekoizpena 29,06 milioi unitatera jaitsiko da, 2020tik % 4,5 gutxiago, baina oraindik 2019ko maila baino handiagoa.2022ko urtarriletik apirilera, izozkailuen ekoizpena 8,65 milioi unitatekoa izan zen, urte arteko %20,1eko jaitsiera.
2. Izozkailuko produktuen txikizkako salmentek gorabeherak eta gora egiten dute
2017tik 2021era, Txinan hozkailuko produktuen txikizkako salmentak goranzko joera izan du 2020an izandako beherakada izan ezik. Epidemiak eragindako salgaien biltegiratze-eskariaren ondorioz, izozkailuen eskaera handitu egin baita, eta etengabeko garapenaren ondorioz. elikagai freskoen merkataritza elektronikoa eta beste faktore batzuk, 2021ean izozkailuaren txikizkako salmenten hazkunde-tasa azken bost urteetako punturik gorena iritsiko da % 11,2an, eta txikizkako salmentak 12.300 milioi yuanera iritsiko dira.
3. 2021ean, plataformako merkataritza elektronikoko hozkailuen salmenten hazkunde-tasa altuena izango da
Hainbat kanaletako salmenten hazkundearen ikuspegitik, plataformako merkataritza elektronikoak izango du hazkunde-tasa handiena 2021ean, % 30etik gorakoa.Lineaz kanpoko saltoki handietako izozkailuen txikizkako salmentak bigarren postuan kokatu ziren hazkundean, %20tik gorakoa ere.2021ean, merkataritza elektroniko profesionalerako izozkailuen txikizkako salmentak %18 handituko dira.Supermerkatuen kanala hazkunde negatiboa izango duen kanal bakarra bihurtuko da 2021ean.
4. Izozkailu txikiak produktu ezagun bihurtzen dira
2021ean lineako kanaletan, izozkailu txikien salmentak %43 baino gehiago izango dira, hau da produkturik ezagunena.Izozkailu handien merkatu kuota %20tik gertu dago.
Lineaz kanpoko kanaletan, izozkailu txikiko produktuen merkatu-kuota %50etik gorakoa izango da 2021ean, eta %54ra iritsiko da.Izozkailu handien, izozkailu handien eta hozkailu txikien eta izotz-tabernen merkatu-kuota ez da oso ezberdina, denak %10 inguru.
Laburbilduz, etxean epidemiaren eragina dela eta, hozkailuen eskaria handitu egin da, etxeko hozkailuen ekoizpena handitu egin da 2019arekin alderatuta, eta industriaren txikizkako salmenta orokorrak hegazkortasuna areagotu du.Salmenta kanalei dagokienez, plataformako merkataritza elektronikoak izozkailuen salmenten hazkunderik handiena izango du 2021ean, eta, ondoren, saltoki handiak eta merkataritza elektroniko profesionala izango dira.2021eko salmenten proportzioa ikusita, izozkailu txikiak dira produkturik ezagunenak.
Argitalpenaren ordua: 2022-06-30